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綠豆 (500g) $22作用:消暑解熱;去水腫;明目;降血脂;降膽固醇。
它的用途廣泛,可作糕點、煲湯、糖水等。
李時珍的《本草綱目》載:綠豆 消腫下氣,治寒熱,止泄痢,利小便,除脹滿,厚實腸胃,補益元氣,調和五臟,安精神,去浮風,潤皮膚,解金石、砒霜、草本等一切毒。
以上資料只供參考
儲存方法:
建議存放於陰涼、乾爽地方或雪櫃。三至六個月内飲用為佳。
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